Qui sommes nous ?
Il était une fois, deux jeunes (futur amis) qui se rencontrèrent dans une usine de fabrication de dragées et de confiseries à Marseille.
Depuis ce jour, ils ont toujours travaillé et gravi des échelons ensemble.
Bref ils ne se sont plus jamais quittés !
Puis en 2017, ils décidèrent d’ouvrir leur propre entreprise de fabrication de confiseries.
Bien sûr, avec un nouvel objectif en tête, utiliser des ingrédients naturels et sans produits chimiques. Ils s’orientèrent vers une fabrication 100% bio, respectueuse de la faune et la flore qui composent l’environnement !
Aujourd’hui, c’est avec passion et savoir faire, qu’ils fabriquent des produits de qualité, originaux, bons pour la santé et vos papilles gustatives !
ERIC et ANTOINE
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Quels produits fabriquons nous dans notre entreprise ?
Nous fabriquons avec passion toutes sortes de confiserie et essayons de créer des produits originaux avec une saveur unique. Nous privilégions des produits locaux, mais comment vous dire que certains produits restent encore introuvables dans notre belle France !
Comme par exemple le gingembre ; le gingembre se compose à 90 % d’eau, mais il est aussi un aliment très riche en glucides et en fibres. De plus, on y trouve une source importante de vitamine B9, ainsi que des vitamines C, E, A, B1, B2, B3, B5 et B6. C’est un produit très intéressant que nous avons décidé de travailler, en le transformant et en l’enrobant.
Nous fabriquons des produits à base de fruits secs, notre spécialité : les amandes, les noisettes etc… Nous les transformons afin de pouvoir les travailler plus profondément.
Nous confisons nous-même à l’atelier notre melon BIO de Provence.
Je vous en dis pas plus et je vous propose de venir visiter notre boutique, afin de voir tous les produits que nous proposons.
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Entreprise familiale
Au vu de l’incroyable expérience que nous vivons, les membres de notre famille nous apportent leurs aides dans les grandes périodes de l’année.
Chacun apportent ses capacités , afin de participer à l’agrandissement de notre entreprise.