De retour à Noël

Boites mendiants 9 pièces (environs 90 gr)

10.50

L’histoire des mendiants au chocolat.

Les mendiants font partie de la tradition provençale de noël servi le 24 décembre avant la messe parmi les 13 desserts où se trouve les 4 fruits secs de nos fameux mendiants au chocolats :
– la figue de Provence,
– le raisin de malaga,
– l’amande
– la noisette.
Chacun de ses fruits représente un des quatre ordres religieux à l’église du moyen-âge où l’on retrouve :
– les franciscain, vêtu de longue tunique à capuche brune représenté par le raisin de malaga
– les carmes vêtu d’une robe marron représenté par la noisette
– les dominicains vêtu de blanc représenté par les amandes
– les augustins vêtu de pourpre représenté par la figue.

A la confiserie d’antan, nous avons décidé de remplacer la figue par de la pistache pour des raisons gustatives !!

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UGS : ND Catégorie :

Description

Boites mendiants assortiments

Ingrédients :
Chocolat blanc* (beurre de cacao*, lait en poudre*, émulsifiant* : lécithine de soja*, vanille*), chocolat lait a 32%*(Beurre de cacao*,lait en poudre*, extrait de vanille*), Chocolat noir à 60% de cacao* (beurre de cacao*,extrait de vanille*), sucre de canne*,Noisette*, raison sec*, pistache* et noix*
* Produit issus de l’agriculture biologique

peut contenir des fruits a coques.
Fabriqué par
S.A.S la confiserie d’antan 100% bio
5080 route d’Avignon 13540
Aix en Provence
A conservé dans un lieu sec et frais.

A consommer de préférence avant le :

Informations complémentaires

Poids ND
chocolat

chocolat assortiments, chocolat blanc, chocolat lait, chocolat noir

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